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Banneton osier couronne entoilé professionnel à 340 de diamètre
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Banneton osier couronne entoilé professionnel à 340 de diamètre

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Caractéristiques

Matériau: osier
Marque: La Brunoise
Forme: Rond
Nombre de pièces: 1
Avec couvercle: Non
Fabricant: La Brunoise

- Panier d'osier à fond toilé
- Le pâton y lève pendant l'apprêt
- Forme du pain couronne
- Il sert à faire reposer et lever la quantité de pâte nécessaire pour un pain en lui donnant sa forme
- Hauteur: 90 et 260 mm de diamètre

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